「ルルとララのにこにこクリーム」カスタードクリーム作り(小一)母はシュークリームを焼く
雨が降っていたので娘と一緒にシュークリームを作りました。
シュークリーム…昔つくったことがあるのですが失敗した記憶しかなくてですね。
当時は本を頼りにするしかありませんでしたが(そして今はアラフォーのおばさんも昔は子供でしたが)、
今は失敗しない方法が検索できる時代。素晴らしい。
そのおかげで初めてシューがうまく焼けました♫(少し焦げていますが)とても嬉しいです。
しかも我が家はオーブントースターでお菓子を焼いています。温度設定ができるトースターですが、それでもシューが焼けるなんて♫
シュー作りは横で見ていたリカ子ですが、
中に入れるカスタードクリームは自分で作ってました♫
最近毎日のように
「ルルとララのにこにこクリーム」という絵本を読むようにせがまれていて、
今度つくろうね、と話していたのです。
ルルとララでは難易度の高いシューではなくて、冷凍パイシートを使ったクリームパイや、カスタードにフルーツを入れて焼くだけのフルーツグラタンなどの、子供が無理なく作られそうなレシピが載っています♫
いつも物語は私が読んでいますが、今回、リカ子はカスタードクリームのレシピ部分を読み、その都度、材料を測ったり、道具を揃えたりしていました。
レシピ通りだとシュークリームにするには少しゆるいと感じたので、好みの固さになるまで、電子レンジ→混ぜるを繰り返しました。
リカ子は電子レンジの操作も初めてやってみました。何分、何秒のボタンも自分で押せるように(*^^*)
まだ一人でキッチンに立つことは出来ず何かしらのフォローは必要ですが、
自分で考え、手を動かし。
電子レンジの表示と共に60秒からのカウントダウンもしてしまう。
お菓子作りの知育効果、すごいんでは…。
少なくとも私が無理やり机に向かわせるより効果ありそうです(^◇^;)
そして特筆すべきはシューもクリームも小麦粉・卵・バター・砂糖と、家に常備してあるような材料で作れてしまうということ。
我が家では、クッキー等の焼き菓子が苦手なパパも喜ぶお菓子ということも発見。
シュークリーム、今まで作らなかったのが不思議なくらい、我が家に向いているのでは?!今後も雨の日に作って上達を目指します(╹◡╹)